Guide des quartiers de Paris : Bastille

La célèbre place de la Bastille est un centre géographique et historique de la ville. Au carrefour de plusieurs grands boulevards parisiens, ainsi que des 4e, 11e et 12e arrondissements, la Bastille est devenue l'un des ronds-points les plus fréquentés de la capitale française. Le quartier est aujourd'hui un lieu de prédilection pour les bars branchés, les boutiques et beaucoup de restaurants. Mais le spectacle qui accueillait les passants à la fin du XVIIIe siècle était bien différent... À cette époque, la place était dominée par une colossale forteresse, l'historique et horrible prison de la Bastille. C'est ce mélange éclectique d'histoire révolutionnaire et de culture contemporaine qui fait du quartier l'un de nos préférés. Voici donc notre liste de ce qu'il faut voir, faire, manger et boire tout autour de la Bastille !

Le lieu où a débuté La Révolution Française : La Place de la Bastille

Aucun explorateur parisien intrépide ne pourra résister à l’histoire mouvementée du quartier. Le 14 juillet 1789, les Parisiens ont utilisé des armes volées et de la poudre à canon pour prendre d’assaut la forteresse de la Bastille et libérer les prisonniers détenus à l’intérieur. Ce jour changea le cours de l’histoire et déclencha la Révolution française. Aujourd’hui, aucune trace ne reste de la structure originale de la prison, qui a été démolie à une vitesse record par les révolutionnaires après sa capture. Mais on peut toujours fermer les yeux et imaginer des cellules et des cachots qui occupaient ce rond-point. Une fois que vous avez profité d’un moment de voyage dans les horreurs du XVIIIe siècle, réouvrez vos yeux et régalez-les sur ce qui se trouve à la place de la Bastille : la Colonne de Juillet, un monument parisien orné d’or construit pour commémorer la Révolution française..

Passer de la pierre au verre et au chrome - L'Opéra Bastille

À l’occasion du 200e anniversaire de la prise de la Bastille, l’ancien président français François Mitterrand a inauguré un bâtiment parisien tout aussi impressionnant, mais un peu plus futuriste : l'Opéra Bastille. Une prouesse d’architecture contemporaine composée de centaines de carrés empilés en chrome et en verre, l’Opéra est un spectacle à voir à part entière. Il a été conçu par l’architecte uruguayen Carlos Ott, après que Paris ait décidé qu’il lui fallait un nouvel opéra plus moderne pour compléter l’intemporel le Palais Garnier. Aujourd ' hui, il est possible de visiter l'Opéra Bastille et de découvrir le monde complexe des coulisses où se déroule chaque saison un programme de plus de 50 opéras et ballets. Des visites guidées sont disponibles pour 17€ en français et anglais.

Le Paradis du Fumeur - Le musée du fumeur

Les amoureux d'histoire à la recherche d'un autre type de patrimoine culturel peuvent se rendre au Musée du Fumeur, un musée parisien fantastiquement kitsch consacré à la pratique du tabagisme. Loin d'être une boutique standard qui vend des articles pour fumeurs, cette galerie raconte l'histoire d'un passe-temps qui a commencé dans l'Antiquité et se poursuit aujourd'hui dans le monde entier. Tabatières centenaires, pipes chinoises traditionnelles, séchoirs à tabac des Amériques, briquets du Tibet : tous ces objets composent la collection de curiosités du musée qui s'entassent dans des vitrines sous un plafond peint psychédélique. Un bouquet de plants de tabac frais poussant sur place vient équilibrer l'aspect antique du musée.

Port de plaisance de Paris - Le Bassin de l'Arsenal

Si vous vous baladez au sud de la Place de la Bastille, vous arriverez sur l'idyllique jetée du Bassin de l'Arsenal et de ses bateaux de plaisance. SI ce n'était pour la Colonne de Juillet brillant au loin, on pourrait se croire à Amsterdam ou au bord de la mer. Ne vous inquiétez pas, vous êtes toujours en France et le Bassin de l’Arsenal est le lieu de rencontre des deux grandes voies navigables parisiennes: la Seine et le Canal Saint-Martin. A l’origine excavée pour remplacer le fossé de la Bastille, cette marina sert aujourd’hui à des fins purement plaisantes. Il abrite les péniches permanentes et temporaires de Paris. Il y a un joli jardin tout le long d’un côté et le port est aussi le point de départ pour les excursions en péniche de Canauxrama. Flottez vers le nord de Paris, en passant par les vieilles écluses et les passerelles de la ville.

Les révolutionnaires y faisaient leurs courses - Le Marché d'Aligre

SI vous êtes à la recherche d'une cuisine plus traditionnelle que dans les restaurants branchés du quartier, essayez le Marché d'Aligre, un marché animé qui existait déjà avant la Révolution. Ouvert 6 jours par semaine, le marché a tout ce qui vous plaira : des légumes au meubles antiques sans oublier du fromage ! Le marché est divisé en deux avec le marché extérieur traditionnel et un plus grand espace intérieur occupé par les stands alimentaires. En plus des bières artisanales et des fromages, vous trouverez une cuisine des quatre coins du globe. Et si les marchands en extérieur ferment boutique à 13h30, l’intérieur réouvre de 16h à 19h30.

De la Mozzarella appétissante - East Mamma

Tous les parisiens ont entendu parler de la chaîne de restaurants Big Mamma. Si vous passez par Opéra, Oberkampf ou Pigalle un vendredi soir, vous pourrez admirer les longues files devant les bâtiments qui offrent tous des pizzas garnies de burrata coulantes. Avec l'arrivée à Bastille d'East Mamma, vous pourrez profiter de fromages des bergers des Dolomites et de vin frais des vignobles de Toscane (nous exagérons un peu... mais les ingrédients sont vraiment importés d'Italie). Vous ne trouverez pas de saveurs italiennes plus authentiques dans Paris. Ce qui nous amène à un conseil crucial : arrivez bien tôt car Big Mamma ne prend pas de réservations et vous ne serez pas les seuls pèlerins à faire la queue pour cette fameuse Burrata

Rues pavées et cours privées- La Rue du Faubourg Saint-Antoine

East Mamma se trouve sur la rue du Faubourg Saint-Antoine, un boulevard parisien branché qui donne d'où partent des dizaines de cours pittoresques et de passages couverts. À l’époque, ces ruelles constituaient le quartier artisanal de Paris, où se trouvaient les ateliers des fabricants de meubles et d’artisans. Il vaut la peine de prendre le temps d’explorer ces passages cachés, dont les pavés et le lierre rampant vous ramèneront dans un Paris plus calme. En réalité, l’histoire de la Rue du Faubourg Saint-Antoine est loin d’être tranquille. Au cours du XIXe siècle, ces rues acquièrent une réputation de turbulence, devenant le lieu de plusieurs révoltes populaires. Grâce aux ruelles et passages étroits, les rues étaient facilement barricadées et les habitants avaient l'habitude de voir filer des balles de fusils.

Photo by Aurelien Maxwell ©

Des soirées étudiantes aux bars de jazz - Les boîtes de nuit de Bastille

Le quartier Bastille n'a pas connu de révolutions depuis des siècles et pourtant, le quartier est toujours considéré comme le plus animé de la ville. C'est grâce à l'abondance de bars et de boîtes de nuit qui peuplent le quartier. Trois recommandations pour commencer à planifier votre soirée : essayez le Badaboum, Les Disquaires, ou le Yellow Mad Monkey. Les trois établissements, proches les uns des autres, offrent une parfaite échelle de divertissement nocturne. D'un côté, Les Disquaires, un bar intime qui accueille des concerts de jazz, de funk et de soul jusqu'au petit matin. D'un autre côté, le Badaboum, qui accueille DJs techno et lumières stroboscopiques. Pour trouver le juste milieu entre les deux, rendez-vous au Yellow Mad Monkey, une boîte de nuit de style américain avec beer pong et flippers. Des soirées à thème et des soirées étudiantes accueillent un public jeune.

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Une alternative aux balades en forêt - La Coulée Verte

Si vous préférez les balades en forêt aux boîtes de nuit, empruntez le chemin de la Coulée Verte, ex-Promenade Plantée. Commençant juste derrière l'Opéra Bastille et se déployant jusqu'au Bois de Vincennes, la Coulée Verte est un tronçon de parc surélevé qui suit le chemin d'un ancien viaduc. À son apogée, le parc atteint 10 m au-dessus du sol ; ailleurs, il redescend pour rejoindre les marcheurs, les cyclistes et skateurs. Coupant au-dessus des routes et entre les immeubles, cette vaste allée bordée d'arbres offre une vue vraiment spectaculaire de Paris.

De l'art sous les arches - Le Viaduc des Arts

Les piétons qui se baladent sous la Coulée Verte ne se rendent pas compte de l’oasis verte au dessus de leurs têtes. Mais si vous rejoignez le sentier de la Bastille, vous ne pouvez pas manquer la structure en briques rouges du viaduc. Niché sous les arcs historiques se trouve le Viaduc des Arts, un collectif d’artistes, un espace de galerie et un lieu de rencontre pour les artisans de Paris. Des expositions et des événements célèbrent le travail des 50 artistes et designers qui ont leurs ateliers dans l’édifice, ainsi que des œuvres de collaborateurs invités. Pendant ce temps, la boutique Viaduc propose un stock permanent d'oeuvres d'art comprenant des objets artisanaux complexes, des bijoux, jouets et instruments de musique. Si vous ne cherchez pas à acheter, c’est l’endroit parfait pour faire du lèche-vitrine très esthétique !

Photo by Julie Jerbet ©

Paris rencontre le Japon et le Moyen-Orient chez Mokonuts

Une autre recommandation pour les gourmands parmi vous : Mokonuts. C'est un café fusion, situé un peu à l'écart de la place de la Bastille. Vous y trouverez des saveurs du monde entier. Lancé par Moko Hirayama, une japonaise américaine, et son mari Omar Koreitem, né au Liban mais élevé en France, Mokonuts mélange les pâtisseries parisiennes et américaines avec des saveurs du Japon et du Moyen-Orient. Ce qui fait que le menu comprend un gâteau au fromage labneh, une tarte aux noix de pécan pliée à la main, un merlu français au tahini, et bien d'autres combinaisons exotiques. Un coup de chapeau aux irrésistibles biscuits Hirayama : cuits pratiquement sur commande tout au long de la journée, ces délices gluants sont souvent chauds et fondent en bouche !

Du Rhum dans la jungle - Amazonas

Un petit twist caribéenne au quartier Bastille. Amazonas est un bar à rhum qui rend hommage à ses racines en République Dominicaine. De l’extérieur, le bar ressemble à une forêt tropicale. Cette jungle tamisée est en fait un bar à cocktails branché dont les mélanges exotiques partagent un ingrédient commun. Si le rhum n’est pas votre truc, alors ce bar ne le sera pas non plus; mais ceux qui veulent boire un alcool fort dans un cadre débordant d'imagination n’ont pas besoin de chercher plus loin. Grâce à son feuillage épais, le bar a même l’avantage de réduire l’empreinte carbone de Paris.

Prendre un pique-nique Place des Vosges

À cheval sur les quartiers du Marais et de la Bastille se trouve la Place des Vosges, un élégant parc parisien et l'une des plus anciennes places de la ville. Entourée par quatre façades identiques, la place est un rare exemple d'architecture parisienne en briques rouges. Autrefois, elles étaient les demeures de l'aristocratie française. Aujourd'hui les bâtiments contiennent une variété de petites boutiques et de galeries. Le tout donne sur une pelouse avec des buissons taillés et des fontaines dans la quintessence du style français. Pour une dose d'histoire après votre pause au parc, cherchez la Maison de Victor Hugo. La maison où l'écrivain français a résidé et a écrit une grande partie de Les Misérables a été transformée en musée lui rendant hommage.

Maintenant que vous avez vu, mangé et bu tout ce que les rues de la Bastille ont à offrir, pourquoi ne pas consulter nos guides des autres quartiers parisiens ?